Tiramisu lactosefrei

kalorienreduziert, lactosefrei, kein Frischei

Zutaten für 8 Portionen:

1 Pck.	Tofu, (Seidentofu), ca. 400 g
2 Pck.	Vanillezucker, (Bourbonvanillezucker)
40 g	Zucker, wer es süßer mag, auch mehr
1 Becher	Schlagsahne, lactosefrei, ca. 200 – 250 ml
1 Pck.	Löffelbiskuits
1 Tasse	Kaffee, starker
1 EL	Kakaopulver

Verfasser:
mon-li

Seidentofu, Zucker und Vanillezucker verrühren. Schlagsahne schlagen und unter den Seidentofu heben. Löffelbiskuit mit Kaffee beträufeln und damit den Boden eines ca. 5 cm hohen Behälters bedecken. Eine Schicht Creme darübergeben. Noch zweimal wiederholen. Zum Schluss mit Kakao bestreuen.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen (über Nacht ist noch besser).

Wichtig:
Wirklich Seidentofu nehmen, man schmeckt das Soja kaum heraus.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Kalorien p. P.:	ca. 200