Schokoladenreste-Kuchen
sinnvolle Verwertung für übriggebliebene Schokolade, z. B. von Schokohasen o. ä.

Zutaten für 1 Portionen:
250 g |
Butter, oder Margarine |
250 g |
Schokolade, (Reste) |
6 |
Ei(er) |
200 g |
Zucker |
200 g |
Mandel(n), gemahlene, oder Nüsse |
150 g |
Mehl |
1 TL, gehäuft |
Backpulver |
1 Becher |
Schokoglasur, zartbitter |
Verfasser:
lusimba
Butter oder Margarine mit der Schokolade schmelzen lassen. Eier schaumig rühren und Zucker einrieseln lassen. Die geschmolzene Butter-Schoko-Masse unterrühren. Mandeln, Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Backblech fetten und den Teig darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 25 Minuten backen (Ober- und Unterhitze, Erfahrungswerte des eigenen Ofens nutzen!).
Schokoladenglasur schmelzen lassen und auf den noch warmen Kuchen streichen. Auskühlen lassen und anschließend genießen.
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Koch-/Backzeit: | ca. 25 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |