Porree – Rahm – Hack
Zutaten für 2 Portionen:
| 400 g |
Hackfleisch |
| 2 Stange/n |
Porree, in Ringe geschnitten |
|
Paprikapulver, edelsüß |
|
|
Salz und Pfeffer |
|
| etwas |
Sahne |
| 1 Dose |
Pilze, in Scheiben |
| 250 g |
Nudeln |
| evtl. |
Saucenbinder |
Verfasser:
Cutypies
Hackfleisch krümelig anbraten. Den Porree dazugeben und warten, bis er weich ist. Mit edelsüßem Paprika würzen, bis alles eine schöne rote Farbe hat. Pilze dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sahne obenauf und noch ein bisschen andicken lassen, zur Not mit Soßenbinder. Während das Hack brät, die Nudeln kochen.
Zum Schluss ein paar Nudeln auf den Teller und das Porree-Rahm-Hack oben drüber geben.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
