Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer oder der Küchenmaschine 2 Minuten zu einer cremigen Masse verrühren. Die Orange heiß abwaschen, abtrocknen und auf einer Reibe nur das Orange komplett abraspeln und dies mit dem Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zu der Eiermasse geben. 4 EL Cointreau zufügen und weitere 2 Minuten zu einem geschmeidigen Teig mixen.

Die Springform mit Öl auspinseln und mit dem Paniermehl bestreuen. Den Kuchenteig einfüllen und im auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorgeheizten Backofen auf der unteren Schiene ca. 40 – 45 Minuten backen.

Für die Glasur die Orange auspressen. 1 EL Orangensaft mit 1 EL Cointreau verrühren und soviel Puderzucker zufügen, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Den erkalteten Kuchen mit der Orangen-Cointreauglasur überziehen.