Kartoffelsalat mit Fleischwurst und Äpfeln

Zutaten für 8 Portionen:
1 kg |
Kartoffel(n), festkochend |
5 |
Ei(er) |
1 |
Zwiebel(n) |
6 |
Gurke(n), eingelegt |
2 |
Äpfel |
1 |
Fleischwurst |
1 Bund |
Petersilie |
1 Glas |
Miracel Whip (Salatmayonnaise), groß |
evtl. |
Milch |
Salz und Pfeffer |
Verfasser:
stormwitch
Pellkartoffeln und Eier kochen. Alle Zutaten in Stücke schneiden. Petersilie, Salz und Pfeffer untermischen. Zum Schluss die Salatmayonnaise unterheben und evt. mit etwas Milch verdünnen.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |