Igel aus Quark – Öl – Teig
ergibt 10 Igel
Zutaten für 1 Portionen:
| 200 g |
Mehl |
| 2 TL |
Backpulver |
| 1 Prise(n) |
Salz |
| 50 g |
Zucker |
| 1 Pck. |
Vanillezucker |
| 1 Flasche |
Butter-Vanille-Aroma |
| 75 g |
Quark |
| 50 ml |
Milch |
| 50 ml |
Öl |
|
Mandelstifte |
|
|
Rosinen |
Verfasser:
anne9811
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Vanillezucker, Aroma, Quark, Milch und Öl zu einem geschmeidigen Teig verrühren und zum Schluss kneten.
Den Teig in 10 Portionen teilen und jede zu einem Igel formen – also hinten dick und rund, vorne spitz zulaufend. Die Mandelstifte wie Stacheln in den Teig stecken und Rosinen als Augen und Schnäuzchen eindrücken.
Bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
