Heringsstipp

Zutaten für 4 Portionen:
4 |
Fisch(e) (Bismarkheringe) |
1 kleiner |
Apfel, säuerlich |
1 kleine |
Zwiebel(n) |
1 große |
Gewürzgurke(n) |
3 EL |
Mayonnaise |
etwas |
Milch |
Salz und Pfeffer |
|
Dill, frisch |
|
Zucker |
Verfasser:
Gelöschter Benutzer
Die Bismarkheringe in Stücke schneiden. Den Apfel schälen, entkernen und würfeln. Die Gurke und die Zwiebel ebenfalls würfeln.
Die Mayonnaise mit der Milch verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und den frisch gehackten Dill unterrühren. Die Heringsstücke, die Apfel – , Zwiebel – und Gurkenwürfel unter die Mayonnaise rühren.
Als Beilage passen Bratkartoffeln oder Pellkartoffeln.
Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
ca. 712 |