Hackfleisch – Brötchen

Zutaten für 8 Portionen:

15	Brötchen (Aufback – Baguettebrötchen)
1 ½ kg	Hackfleisch
2	Paprikaschote(n)
1	Zwiebel(n)
400 g	Käse, geriebener
150 g	Feta-Käse
1 Dose	Kidneybohnen
1 Dose	Mais
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

Verfasser:
chogall

Die Brötchen quer halbieren. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Feta ebenfalls klein würfeln. Bohnen und Mais abtropfen lassen.

Das Hackfleisch mit dem ganzen Gemüse, dem Feta und dem geriebenen Käse gut durchmischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Die gewürzte Hackfleischmasse auf die 30 halben Brötchen verteilen und bei 200°C etwa 40 Minuten backen.