Gefüllter Blätterteig mit Feta
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 Pck. |
Blätterteig |
| 250 g |
Hackfleisch, gemischtes |
| 1 |
Zucchini, gewürfelte |
| 150 g |
Feta-Käse |
| 50 g |
Sahne |
| 1 Zehe/n |
Knoblauch, gehackt |
|
Salz und Pfeffer |
|
|
Paprikapulver |
|
| 1 TL |
Tomatenmark |
Verfasser:
FIO1
Das Hackfleisch mit dem Knoblauch in einer Pfanne anbraten und kräftig nach Bedarf würzen, die gewürfelte Zucchini dazu geben. Tomatenmark hinzufügen und mit Sahne ablöschen.
Blätterteig auf ein Backblech geben und die Fleischfüllung in die Mitte geben. Den Feta-Käse klein würfeln und über die Masse geben. Die Seiten nach oben klappen und alles verschließen.
Im heißen Backofen ca. 25 Min. bei 175°C backen, bis der Blätterteig goldgelb ist.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
ca. 793 |
