Frischkäse-Tannenbaum
Mit Gouda, Paprika und frischen Kräutern
Zutaten für 1 Portionen:
| 450 g |
Frischkäse, Zimmertemperatur |
| 250 g |
Gouda, gerieben |
| 40 g |
Frühlingszwiebel(n), fein gehackt |
| 1 TL |
Worcestershiresauce |
| ½ Bund |
Petersilie, frisch, fein gehackt |
| ½ Bund |
Basilikum, frisch, fein gehackt |
| 1 |
Paprikaschote(n), rot |
| 1 |
Paprikaschote(n), gelb |
| 1 |
Paprikaschote(n), orange |
| 15 g |
Walnüsse, gehackt |
|
Salz und Pfeffer |
Verfasser:
Chefkoch-Video
Den Frischkäse zusammen mit dem Gouda, den Frühlingszwiebeln und der Worcestershiresauce gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Anschließend mithilfe eines Stückes Klarsichtfolie zu einem Tannenbaum formen. Den Käse-Baum 1 Stunde kalt stellen.
Paprika mit drei verschieden großen Formen zu Sternchen ausstechen. Die Reste zu Stiften zum Dippen schneiden.
Den Käse-Baum auf eine Servierplatte setzen und komplett mit gehackter Petersilie und Basilikum bedecken. Dann die Paprikasterne und Walnussstücke als Girlanden in den Baum drücken. Paprikastern oben auf den Baum setzen.
Cracker und die übrigen Paprikastifte um den Baum drapieren.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 2.308 |
