Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Knoblauch in feine Stücke schneiden oder pressen. Herdplatte des Woks auf Stufe 5 von 6 stellen.

Zuerst die Mie-Nudeln nach Packungsangabe in genügend Wasser garen. Mit kaltem Wasser abschrecken und anschließend mit dem Sesamöl mischen.

Die Eier verquirlen und in einem Wok mit 1 EL Öl bröselig anbraten, danach beiseitestellen.

In dem Wok nun mit den restlichen 3 EL Öl das TK-Gemüse nach Packungsangabe (hier 8 Minuten) garen. Sobald das Gemüse « weich » wird, Zwiebeln, Knoblauch und einen großen Schuss Sojasauce dazugeben. Nach der angegebenen Zeit mit Salz und Pfeffer würzen, Eier und Nudel dazu geben, mit genügend Sojasauce gut mischen und nochmals 3 Minuten braten.