Albertos italienischer Obazda
abgewandeltes bayerische Rezept
Zutaten für 4 Portionen:
| 100 g |
Käse, Brie (reif) |
| 100 g |
Käse, Taleggio (Ital. Käse) |
| 100 g |
Frischkäse, mit Schnittlauch |
| 50 g |
Butter, weich |
| 1 TL |
Paprikapulver, süß |
| 1 |
Zwiebel(n) |
| 1 |
Knoblauchzehe(n), gepresst |
|
Rucola |
|
|
Salz und Pfeffer |
|
| 4 Scheibe/n |
Brot(e), (Landbrot) |
Verfasser:
caralb
Alle Zutaten (außer Zwiebel und Rucola) mit einer Gabel sorgfältig und fein vermischen und circa 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Auf frischem Lanbrot mit Zwiebelringen und gehacktem Rucola servieren.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
