Adventskuchen
Zutaten für 12 Portionen:
| 4 |
Ei(er) |
| 350 g |
Mehl |
| 300 g |
Zucker |
| 150 g |
Früchte, kandierte |
| 100 g |
Haselnüsse, gemahlen |
| 3 TL |
Lebkuchengewürz |
| 1 TL, gestr. |
Nelke(n), gemahlen |
| 1 Pck. |
Vanillezucker |
| 1 Pck. |
Backpulver |
| 250 ml |
Milch |
| 2 EL |
Honig |
| 150 g |
Butter |
| 1 Pck. |
Kuchenglasur, Schokolade |
Verfasser:
Viola.
Die Zutaten bis einschließlich Backpulver verrühren. Milch, Honig und Butter zusammen erwärmen und zu den trockenen Zutaten geben. Gut verrühren und auf ein gefettetes Blech streichen.
Bei 180-200° ca. 20-25 Min. backen.
Den abgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen.
Die Schokoladenglasur hält besser, wenn man darunter etwas erwärmte Aprikosenmarmelade auf den Kuchen streicht.
Wer noch mehr weihnachtlichen Geschmack möchte, nimmt spezielle Weihnachtskuvertüre.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
ca. 481 |
