Adventskuchen

Zutaten für 12 Portionen:
4 |
Ei(er) |
350 g |
Mehl |
300 g |
Zucker |
150 g |
Früchte, kandierte |
100 g |
Haselnüsse, gemahlen |
3 TL |
Lebkuchengewürz |
1 TL, gestr. |
Nelke(n), gemahlen |
1 Pck. |
Vanillezucker |
1 Pck. |
Backpulver |
250 ml |
Milch |
2 EL |
Honig |
150 g |
Butter |
1 Pck. |
Kuchenglasur, Schokolade |
Verfasser:
Viola.
Die Zutaten bis einschließlich Backpulver verrühren. Milch, Honig und Butter zusammen erwärmen und zu den trockenen Zutaten geben. Gut verrühren und auf ein gefettetes Blech streichen.
Bei 180-200° ca. 20-25 Min. backen.
Den abgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen.
Die Schokoladenglasur hält besser, wenn man darunter etwas erwärmte Aprikosenmarmelade auf den Kuchen streicht.
Wer noch mehr weihnachtlichen Geschmack möchte, nimmt spezielle Weihnachtskuvertüre.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
ca. 481 |